作家/李彦

剪辑/薛向

好音讯，上海东谈主民终于比及了古茗，坏音讯，前列列队8000杯。

6月21日，古茗与恋爱向手游“恋与深空”联名持重上线，世界14城开启主题店。与此同期，古茗在上海BFC外滩金融中心开出了为期三天的临空乐土快闪店。

这家快闪店额外繁衍出打卡区、互动行动区两部分。打卡区包括怦然同框、心动摩天轮、旋转木马、空中花坛四处，供玩家拍照贪恋。在互动行动区，消耗者不错凭借堂食下单联名套餐参加“弹珠互动”游戏，并有最高达80%的概率取得联名邮票。

开业当日，在小要领上海城区中，露出出“快闪店”的符号，何况设有3个取餐口。岑岭技术，三个取餐口筹算前列列队超8000杯。

一方面，恋爱向手游一向是新茶饮联名的最好拍档。此前，茶百谈联名《不决时分簿》、喜茶联名《光与夜之恋》、CoCo齐可联名《恋与制作主谈主》，齐曾得益爆单气候。另一方面，尽管是快闪店，这真实是古茗第一次参加上海。

据窄门餐眼数据，出身于浙江台州的古茗，当今在浙江门店总和已达2098家，占总和近四分之一。相邻的福建、江苏、安徽、江西四省，开外出店数辨别是1132、713、576、857。与浙江隔省相望广东、湖北等地，也已辨别开外出店1008、655家。但收尾当今，仍未在北京、上海两城开出持重门店。

在悉数新茶饮行业，古茗在门店布局上显得尤为严慎。古茗当今有门店9000余家，遮盖城市却仅有208城。比较之下，诸如喜茶、霸王茶姬等四千量级的新茶饮品牌，遮盖城市均晋升300座。

壹览买卖此前分析古茗招股书曾提过，古茗是行业中强于作念供应链玩家。古茗的一体化供应链责罚包括原料采购、加工、仓储、物流。

当今，古茗在中国现制茶饮店品牌中领有最大的冷链仓储及物流基础设施，逾75%的门店位于仓库的150公里范围内，向晋升97%的门店提供两日一配的冷链配送办事，2023年前三季度，经冷链配送的原材料货值约30亿，为中国现制茶饮店行业最高水平。

古茗创举东谈主王云安曾经屡次暗意，古茗的门店拓张是随着供应链走的。仓库建到那边，古茗的门店就开到那边。

那么，行动浙江邻居的上海，古茗为何迟迟不参加？

毫无疑问，上海是全中国新茶饮最卷的城市。

横向来看，上海领有最全的新茶饮品牌。除了连锁化较闇练的新茶饮品牌外，以广东的茶理宜世、南宁的阿嬷手作、南京的马伍旺饮料厂为代表的、来自中国各省的网红品牌，齐摄取在上海开外出店；细分赛谈少壮柠檬向右、cococean椰子水、裕莲茶馆等在上海也已深度推广，还有邪恶累累的新势力现制茶饮品牌摄取在此开出首店。

纵向来看，上海对新茶饮的品性条目也极高。日前，上海开启了饮料“养分摄取”分级符号试点。据悉，“养分摄取”饮料分级圭表主要参考国表里模范，磋商饮料养分因素散布及东谈主群饮料摄入情况，最终证实饮料中非乳源性糖、实足脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行轮廓分级。

因此，即便上海领有极好的新茶饮泥土，要念念进去分一杯羹，古茗也还得再谈论谈论。

在壹览买卖看来，这次在上海开出快闪店，恰是古茗在以借联名之由试水上海的阛阓响应情况。显着，上海东谈主民莫得亏负古茗的期待。之前不入上海新闻发布会议程，并不虞味着曩昔不入上海，古茗仅仅在恭候一个入场的最好时机。

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